АО "Азовская судоверфь" основано в 1928 году. В историческом плане это одно из старейших судостроительно-судоремонтных предприятий на Юге России. До начала 50-х годов прошлого века предприятие занималось выпуском деревянных рыболовных судов. В дальнейшем был освоен серийный выпуск металлических судов: сейнеров, буксиров, десантных катеров, нефтемусоросборщиков. За свою более чем 80-летнюю историю Азовская судоверфь накопила большой опыт и стала современным судостроительным предприятием по строительству судов водоизмещением до 300 тонн рыбопромыслового и технического флота для различных отраслей народного хозяйства.

Построенные на верфи суда поставлялись во все районы бывшего Союза от Шпицбергена до Красноводска, от Калининграда до Камчатки и Сахалина, а также на экспорт в Египет и Иран, в Албанию и на Кубу, Сьере-Леоне и Гвинею, Гану, Кувейт и Вьетнам, Болгарию и Финляндию. На базе строившихся судов серийных выпусков на верфи создавались научно-исследовательские и разъездные суда для Госкомгидромета, Московского университета, различных институтов Академии наук и других организаций и ведомств страны. По отзывам заказчиков, суда, построенные на Азовской судоверфи, отличаются высоким качеством, простотой в управлении, комфортностью и экономичностью в эксплуатации при сравнительно небольшой цене судна.

Ационерное общество «Азовская судоверфь» сохранило свой потенциал судостроительного завода и специализируется на постройке небольших судов по индивидуальным заказам, а также судоремонте.